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    Beaune

    Hospices de Beaune

    La cuisine

    Dotée d'une vaste cheminée à deux foyers, elle est meublée de différents éléments dont un tourne-broche automatisé datant de 1698, animé par un petit automate en costume traditionnel appelé « Messire Bertrand » qui semble tourner la manivelle en veillant aux activités de la cuisine. La cuisine est aujourd'hui présentée comme elle était au début du XIXe siècle avec son grand fourneau muni de deux robinets d'eau chaude appelés "cols de cygne".
    L'apothicairie (pharmacie)
    Elle comprend deux petites pièces avec ses étagères de flacons et de fioles. La première salle présente un mortier en bronze doté d'un arc accroché au pilon permettant d'alléger son poids et ainsi de faciliter le travail des apothicaires lors de la préparation des remèdes. Dans la deuxième salle, les étagères présentent une collection de 130 pots de faïence datés de 1782 dans lesquels étaient conservés les onguents, huiles, pilules et sirops.
    La salle Saint-Louis
    Elle ferme la cour à l'est et a été construite en 1661 à l'emplacement d'une grange. Cette pièce contient aussi de beaux coffres gothiques, une fontaine et deux séries de tapisseries du XVIe siècle, dont l'une tissée à Tournai raconte en sept épisodes la parabole du Fils Prodigue et l'autre provenant de Bruxelles évoque l'histoire de Jacob.

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    la cuisine

     

     

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  • Commentaires

    23
    Samedi 24 Octobre 2015 à 20:35

    C' est formidable toutes ces explications accompagnes de photos. Merci pour ce partage.Les sculptures et décorations des lucarnes sont de toute beauté. Douce soirée.

    22
    Mardi 23 Juin 2015 à 17:54

    Coucou chère amie Janine .

    Ce matin il faisait beau , mais le temps a changé et maintenant il pleut un peu .

    J'arrive de faire des courses et je prend un moment pour te remercier de ton commentaire .

     Bonne fin d'après midi .

    Grosse bise .

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    21
    Mardi 23 Juin 2015 à 17:02

    bonjour, un musée très bien fourni en matériel ancien.

    Bisous

    20
    Mardi 23 Juin 2015 à 12:21

    Bonjour ,copier/coller,je n'ai toujours pas de connexion et ne peut vous répondre.Profitant d'aller chez nous je vous donne des nouvelles de Prisca qui va mieux,mais qu'il faut surveiller car c'est loin d'être terminé.Elle a un souci au niveau de la gorge et faut tout passer à la moulinette pour quelle puisse manger .Je vous remercie tous pour votre soutient.Dès que je pourrais me connecter je repasserais vous faire un petit coucou en attendant portez-vous bien.Bonne journée,bisous

    19
    Mardi 23 Juin 2015 à 12:21

    bonjour!

    je me souviens bien de cette cuisine lors de notre visite des hospices, en particulier, ces "cols de cygnes" qui en sont vraiment...! merci pour ces rappels, et merci de ces partages..;!

    bon mardi, bises, daniel!

    18
    Mardi 23 Juin 2015 à 12:14
    francinea

    Bonjour, les cuivres sont bien entretenus, mais quel boulot!! je te souhaite une bonne journée, bisous

    17
    Mardi 23 Juin 2015 à 11:35

    je te dis pas la corvée de cuivres, ou lala

     

    j'espère que tu vas bien? ici ça se maintient ...tu me fais plaisir avec mort schuman...roo bisous nénette

    16
    Mardi 23 Juin 2015 à 11:05

    Bonjour Janine.

    Merci pour ton com. Aujourd'hui le temps n'est pas très beau. Il ne pleut pas encore mais il serait possible que cela arrive. Un peu de fraîcheur, peut-être?

    Je te souhaite une très agréable journée, bisous.

    Claude

    15
    Mardi 23 Juin 2015 à 11:04

    Bonjour Janine,

    Très beau billet, un endroit qui m'est famillier

    Passe une bonne semaine mon amie

    Bise

    Redflower :-)

    14
    Mardi 23 Juin 2015 à 10:45

    hello Janine..

     magnifique cuisine..

     du travail quand il fallait astiquer tous  ces cuivres...

     y faire la visite doit etre bien interressant...

     j'espere que tu vas bien...

     et que ta journee te sera agreable....bisous  "V"

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    13
    Mardi 23 Juin 2015 à 10:09

    Bonjour Janine 

    Magnifique et spacieuse la cuisine ! y a des cuivres a astiquer ..réponse a ta question les gardes se laissent photographier tu peux meme te prendre avec eux . bonne journée  bises 

    12
    Mardi 23 Juin 2015 à 09:19

    Coucou ma douce Janine

    Je suis là, lol ! Je dis ça au cas ou tu ne me vois pas. Hi Hi !
    Un café bien chaud d'une main, la souris qui clignote et mon
    autre main pour te dire que je te souhaite un bon mardi.
    Je n'ose te raconter mon ciel, on se croirait en automne.
    Bon hier c'était gris mais au final on a eu un temps potable.
    C'est bientôt les soldes, je parle pour la France. Ça va être
    la guerre lol !
    Je t'offre quelque chose ? Puis je file.
    Prends soin de toi.
    Lolli

    11
    Mardi 23 Juin 2015 à 09:17

    belle journée, Janine

    10
    Mardi 23 Juin 2015 à 09:04
    Une fleur de Paris
    Bonjour Janine,
    Ah cette cuisine me plaît beaucoup ; c'est mon rêve une grande cuisine.
    Passe une bonne journée, bises Véronique
    9
    Mardi 23 Juin 2015 à 08:49

    Ce lieu magique vaut vraiment la peine que l'on s'y penche 

    Quelle belle et vaste cuisine 

    @ Demain 

    Bisous 

    8
    Mardi 23 Juin 2015 à 08:45

    signature12

    Bonjour Janine .

    C'est avec le Soleil qui brille que je te souhaite un bon Mardi .

    J'espère que tout va comme tu veux .

     Bisous de nous deux .

    7
    Mardi 23 Juin 2015 à 08:39

     bonjour 

     un musée des hospices 

     qui doit être trés intéressant à visiter 

     bon mardi pour toi 

     vhez moi  trés beau hier  il crachinait 

     bises Janine 

    6
    Mardi 23 Juin 2015 à 08:38

    Après une bonne pluie hier soir, voilà le soleil est de retour... tu vois une belle bassine en cuivre ferait bien mon affaire pour faire les confitures, car ça je n'ai pas...

    5
    Mardi 23 Juin 2015 à 08:30

    Bonjour Janine.

    Ciel moins bleu...

    Tu sais que si tu veux que ton blog s'affiche plus vite, tu peux n'afficher qu'un article, comme sur le mien.

    De toute façon, la plupart des visiteurs ne regardent que celui-là.

    Bonne journée.

    Gilbert

    4
    Mardi 23 Juin 2015 à 07:36

    Bonjour Janine, les cartons se remplissent, jeudi et vendredi nous déménageons... Je serais heureuse lorsque je serais arrivée dans ma nouvelle demeure...

    GRO BISOUS

    3
    Mardi 23 Juin 2015 à 07:33

    Bonjour  Janine 

    merci mon amie de ta belle visite qui me fait bien plaisir !  ici ! aujourd'hui ! le ciel est couvert ! de gros nuages ! hier une journée étouffante . comme le temps varie très vite ! les jardins poussent bien ! l'herbe aussi . je te souhaite un bon mardi avec pleins de gros bisous 

    2
    Mardi 23 Juin 2015 à 06:45

    c'est un endroit magnifique que je connais bien

    bisous et j'espère que tu va bien*

    belle journée

    1
    Mardi 23 Juin 2015 à 06:06
    un petit bonjour ce matin pour prendre de tes nouvelles pour moi tout va bien toujours debordée on va donc dire que tant que je le suis c est que je vais bien je te souhaite bon courage ..;bonne journée ensoleillée a bientot
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